十日町で飲んだ後は〆はラーメンでなくカルビクッパの玄海

ついに行ってきました。

なんと言っても十日町で飲んだ後は
〆にラーメンでなくて、
カルビクッパらしい。

そんな訳ないっしょ！ネタでしょ！
と言っていた私ですが、
十日町の人が真剣な顔で言うもんだから
どうしても行きたいと思っていたんです。

十日町に仕事で何回か行く中で
何度も行こうと思ったのですが
なぜか辿り着けないんですよね。

お店の火曜日が定休日らしいのですが
私の仕事も火曜日が多くて(笑)

今回も火曜日だったのですが
今週は金曜日がクリスマスということもあり
休んで火曜日を開店させてくれたとのこと。

本当に感謝です。
ありがとうございます。

ということで、待ちに待ったカルビクッパの店
十日町にある焼肉の「玄海」に行ってきました。

お店の情報は
　http://r.tabelog.com/niigata/A1504/A150403/15002126/
にあります。

このページでも多くの口コミで書いてますが、
やはりカルビクッパが〆らしい。

お店に入ったのは２１時過ぎ。

とりあえず一杯やった後での２次会です。
中を見回しても、普通の焼肉屋です。

みんながカルビクッパを食べている感じでもない。

やっぱ嘘じゃん。ネタじゃん。と言っていたら
いやいや、１１時くらいになったら分かるよって。

本当かな～と思っていたんですが
焼肉も旨そうなので、とりあえず
ハラミやタン、ハツ、トントロなど食べていた。

もちろんビール飲んでね。

いい加減に腹いっぱいになってきたところで
いよいよカルビクッパを頼んだ。

デーン！！！

出てきましたよ～。

真っ赤なカルビクッパが。。。

辛そうな感じですが、そうでもないです。
辛さは４段階で選べて、普通にしたんですけどね。

一口、食べて分かった。

旨い！！

美味い！！

ていうか、カルビクッパ自体を食べるのが初めて。
だった気もするけど、確かに美味しいですね。

ビール飲みながら、カルビクッパを
専用のスプーンで掬いながら食べて
会話するのも、なかなかなもんです。

そうこうしているうちに１１時です。

すると、ドンドン客が増えてきました。

気付いてみたら、
店内が一杯になり
活気で満ちています。

で、入ってきた方々の第一声に注目すると
「カルビクッパ」と連呼の声が聞こえます。

笑った。

本当に十日町って、カルビクッパの文化あるのね。

十日町で飲んだ後の〆はカルビクッパ。

こう行きついたのに、どのくらいの時間が掛ったんだろう。

普通は〆はラーメンです。

ここで、カルビクッパという文化を作った玄海さんに
ライバルはいないんですよね。

また他の焼肉店も追随している様子も無い。

マーケティング的には、まだ導入期から成長期に入った所かな？

この後のライバルの参入で、どう変わっていくかですけど
完璧に十日町の文化を作り上げた玄海さんは強いです。

十日町に行かれる際は
是非お試しして欲しいと思います。

十日町で飲んだ後の〆はカルビクッパの玄海です。
http://r.tabelog.com/niigata/A1504/A150403/15002126/

次回、十日町に行った際は、また行きたいと思います。

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