繁盛店どさん子ラーメン白根店(新潟市)を真似しない！

先日に噂の「どさん子白根店」に行ってきました。

何が噂かって、ラーメン屋なのに
ラーメンより餃子が有名って店です。

どさん子ラーメンというチェーン店なんですが
餃子は他のチェーン店と味が違うっていうもんで。

ラーメンに加え、餃子好きの私としては
行ってみるしか無いっすよね(笑)

まず場所を友達に聞いて行ってみたのですが
初日は、車で国道８号線を走っていて
気がついたときには通り過ぎていました。

なぜなら国道沿いに出ている看板はコレ。

さらに店の建物の上にある看板はコレ。

これじゃあ、スルーしちゃうよね。

後日に再びチャレンジして、やっと食えたって訳ね。

こんな感じ。

言われていた通りに餃子は旨かった。
もちろんラーメンも最高でした。

どさん子ラーメン　白根店
〒950-1456 新潟県新潟市南区茨曽根２２３５ - 025-375-2908
地図　→　http://j.mp/b28xuw

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ところが、よーく考えて欲しいんですが
私は口コミをもらったから
お店に辿り着けたんです。

しかも旨いっていうから
一度スルーしながらも
再度チャレンジしたんですよね。

でも、口コミをしらない人なら、どうなるか？

もう一度、看板を見てみますね。

ラーメンって書いていない(笑)

ラーメンを食べたいって思いながら
国道を走っている営業マンやトラックの運転手は
多いと思うんですよね。

新潟では、もっとも交通量の多い国道ですからね。

でも、これじゃあ入れないですよね。

とりあえず飲食店かなって思いながら
建物を見たら、店の看板が。。。

やっぱり入ろうって思わないですよね。

ちなみにgoogleストリートビュー撮影当時は
こんな写真でした。

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違う店だったようですね(汗)

しかしですね。

行ってみて驚きなんですが
いつも満員で駐車場も一杯です。

こんな状況で看板を派手にして
もっとお客様が入りやすい店にしたら
どうなると思います？

今までのリピーターである既存客は
すぐに食べられなくなってしまい
不満が溜まってしまいますよね。

だから、この店の看板は、これでOKなんです。

でも、いくら繁盛しているからと言って
誰もが、この看板を真似して言い訳ではない。

ホームページの看板や屋号も一緒ですよ。

「どさん子」っていうような看板になってませんか？

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