土用の丑の日なのに、何故「うなぎ」を餌にしないのか？

昨日は、土用の丑の日でしたね。

たまたま友人たちと飲みに行く機会があって
この３名で出掛けたんですね。

佐藤たかあきさん
　http://hatarakumeisi.cocolog-nifty.com/

水野貴英さん
　http://www.wakadanna.tv/

折角、土用の丑の日なんだから
ウナギの蒲焼きが食べたいよねって
思うのは自然の流れですよね。

で、居酒屋に入る前に聞いたんですね。

まずは、和風の居酒屋。

「あ、うち置いていません」

次に、魚系に強い居酒屋。

「すみません、やっていないです」

ならばと、小じゃれた居酒屋。

「申し訳ないです」

これでもかと、寿司系の居酒屋。

「あなごなら、あります。」

全く分かっていないよね。

店先に、ウナギありますって書いただけで
新潟駅前の暑い中を歩いて
自宅に帰ろうとするサラリーマンは気になりますよ。

思わず入ろうって思いますよ。

もしくは、どの居酒屋にしようか迷っている人に
「うなぎ」をPOPで載せていただけで
最後の選ぶ決め手になりますよ。

なのに、どこもやっていない。

こんな些細な事で集客ってアップするんですけどね。

土用の丑の日は
別に「うなぎ」でなくても
「う」の付く物で良いんですよね。

昨年も書いたけど、
　国産うなぎ（ウナギ･鰻）や天然うなぎ（ウナギ･鰻）は売れないの？
　http://enspire.cocolog-nifty.com/blog/2009/07/post-e77c.html
例えば、「うどん」とか「うめぼし」でもOKです。

飲食店は、なんだかこじつけてでも
企画を立てるべきなんですよね。

４軒に断られて諦めかけたときに
やっと見つけましたよ。

ちゃんと店先には、張り紙が。。。

お店の人に聞いたら、フランチャイズだけど
全店で一斉に今日だけ仕入れたようです。

この小回りが利かないとね。

また店員さんも愛嬌があって素晴らしいです。

気軽に２ショットには応じてくれるし(笑)

思わずユーストで撮っちゃいました。

大漁日本海庄や　レクスン新潟駅南店(直営)
　http://search.daisyo.co.jp/shop.php?shop_cd=1736

大漁日本海庄やさん、いろんな意味で
おすすめですよ(笑)

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